Commentaire du fabricant :

L’Aceto Balsamico di Modena IGP est une spécialité unique au monde, produite exclusivement dans les provinces de Modène et d’Emilia, dans le nord de l'Italie. Il est fabriqué selon la recette traditionnelle à partir du jus de raisins mûris au soleil. Le processus d'affinage dans différents fûts en bois donne au vinaigre balsamique de Modène son arôme harmonieux, légèrement épicé et acide.

Acidité: 6%

Utilisation: Pour les salades et les plats méditerranéens froids et chauds.

Avertissement : L’Aceto Balsamico est naturellement trouble, il peut donc se former après quelques temps un sédiment qui n'est pas une détérioration de la qualité.

Stockage : Veuillez conserver bien fermé.