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Alimentation / Superfoods / Maca

Poudre de maca BIO - gélatinisée - 300 g - par Unimedica

21 Avis des lecteurs
Poudre de maca BIO - gélatinisée - 300 g - par Unimedica
Poudre de maca BIO - gélatinisée - 300 g - par UnimedicaPoudre de maca BIO - gélatinisée - 300 g - par UnimedicaPoudre de maca BIO - gélatinisée - 300 g - par Unimedica
produit no.: 25765
EAN: 4251662100744
Auch als 2er Sparset erhältlich.

Poudre de maca BIO - gélatinisée - 300 g - par Unimedica

21 Avis des lecteurs
Riche en fibres et source de protéines

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très populaire
produit no.: 25765
EAN: 4251662100744
Auch als 2er Sparset erhältlich.

1 conditionnement = 300 g

La force des Andes se retrouve ainsi sur votre table
La poudre de maca bio gélifiée d'Unimedica est une source de protéines végétales et riche en fibres. La maca est considérée comme fortifiante depuis l'époque des Incas. Aujourd'hui encore, elle est consommée en Amérique du Sud sous forme de bouillie ou de pâtisserie et a entre-temps conquis les cuisines du monde entier. Sous forme de poudre, la maca peut enrichir n'importe quel plat ou boisson grâce à ses fibres et protéines rassasiantes et à d'autres substances précieuses.

Qu'est-ce que la poudre de maca ?
La poudre de maca bio gélatinisée d'Unimedica est extraite de la racine jaune de maca. Plus précisément, il ne s'agit pas d'une racine, mais de la partie de la plante située entre l'extrémité de la racine et les cotylédons. La plante de maca pousse dans les hautes Andes péruviennes. La cressonnière y est exposée à des conditions climatiques extrêmes. Celles-ci permettent toutefois à la plante de pousser sur les sols riches en minéraux sans produits phytosanitaires ni engrais. Le sol pauvre n'est enrichi de guano (fumier d'oiseau) que lors du semis.

Pourquoi la poudre de maca est-elle gélatinisée ?
La gélatinisation mécanique de la maca rend la poudre de maca particulièrement facile à utiliser. Le corps peut mieux l'assimiler, elle se dissout entièrement dans l'eau et son goût est plus doux. En effet, lors de la pré-infusion suivie de l'extrusion et du broyage, les composés d'amidon indigestes sont dissous et les substances piquantes (glycosides d'huile de moutarde) sont cuites. Le gel est plus doux que la maca crue.

Comment le gel de maca est-il produit ?
La maca est nettoyée directement au Pérou après la récolte manuelle et échaudée pendant 1 à 3 minutes à une température de 95 à 100 degrés Celsius. Après le séchage, la maca est finement broyée par un procédé mécanique spécial. Cette gélatinisation est un processus de traitement purement mécanique, sans utilisation de produits chimiques.

Chaque paquet contient 300 g de poudre.

VÉGÉTALIEN ET SANS LES ADDITIFS SUIVANTS
La poudre de maca bio gélatinisée d'Unimedica est, conformément aux prescriptions légales, exempte de conservateurs, d'additifs tels que colorants, stabilisateurs, antiagglomérants tels que stéarate de magnésium, sans génie génétique ainsi que sans lactose, sans gluten et végétalienne.

ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
La poudre de maca bio gélatinisée d'Unimedica est cultivée en dehors de l'UE, au Pérou, dans des conditions biologiques contrôlées.

€ 10,00
(€ 33,33/kg)
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Certifié biologique

Sans gluten

Sans lactose

Sans aromes de synthèse

Sans colorant de synthèse

Sans conservateur

Sans OGM

Végane

Caractéristiques

  • Sans sucres ajoutés

    • Composition:

    Poudre de maca (Lepidium meyenii) gélatinisée issue de l'agriculture biologique contrôlée

    Forme d'administration

  • poudre

    • Conseil d'utilisation:

    1 à 2 cuillères à café bien remplies (env. 5 à 10 g maximum) à ajouter aux boissons, aux milk-shakes, aux smoothies, aux yaourts et aux soupes ou aux pâtisseries.

    Stockage:

    Conserver bien fermé, au frais et à l'abri de la lumière.

    Valeurs nutritionnellespour 100 gNRV*
    Energie KJ1506 kJ
    Energie kcal360 kcal
    Lipides1 g
    Glucides76 g
    dont sucres30,5 g
    Fibres26 g
    Protéines12 g

    NRV*:

    Naturprodukte unterliegen natürlichen Schwankungen

    Fer5 mg36%
    Cuivre6 mg600%

    NRV*:

    * Quantité de référence pour un adulte moyen (8.400 kJ / 2000 kcal)

    Les produits naturels sont soumis à des variations naturelles.

    Fabricant:

    Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, 79400 Kandern, Allemagne

    1 conditionnement = 300 g

    La force des Andes se retrouve ainsi sur votre table
    La poudre de maca bio gélifiée d'Unimedica est une source de protéines végétales et riche en fibres. La maca est considérée comme fortifiante depuis l'époque des Incas. Aujourd'hui encore, elle est consommée en Amérique du Sud sous forme de bouillie ou de pâtisserie et a entre-temps conquis les cuisines du monde entier. Sous forme de poudre, la maca peut enrichir n'importe quel plat ou boisson grâce à ses fibres et protéines rassasiantes et à d'autres substances précieuses.

    Qu'est-ce que la poudre de maca ?
    La poudre de maca bio gélatinisée d'Unimedica est extraite de la racine jaune de maca. Plus précisément, il ne s'agit pas d'une racine, mais de la partie de la plante située entre l'extrémité de la racine et les cotylédons. La plante de maca pousse dans les hautes Andes péruviennes. La cressonnière y est exposée à des conditions climatiques extrêmes. Celles-ci permettent toutefois à la plante de pousser sur les sols riches en minéraux sans produits phytosanitaires ni engrais. Le sol pauvre n'est enrichi de guano (fumier d'oiseau) que lors du semis.

    Pourquoi la poudre de maca est-elle gélatinisée ?
    La gélatinisation mécanique de la maca rend la poudre de maca particulièrement facile à utiliser. Le corps peut mieux l'assimiler, elle se dissout entièrement dans l'eau et son goût est plus doux. En effet, lors de la pré-infusion suivie de l'extrusion et du broyage, les composés d'amidon indigestes sont dissous et les substances piquantes (glycosides d'huile de moutarde) sont cuites. Le gel est plus doux que la maca crue.

    Comment le gel de maca est-il produit ?
    La maca est nettoyée directement au Pérou après la récolte manuelle et échaudée pendant 1 à 3 minutes à une température de 95 à 100 degrés Celsius. Après le séchage, la maca est finement broyée par un procédé mécanique spécial. Cette gélatinisation est un processus de traitement purement mécanique, sans utilisation de produits chimiques.

    Chaque paquet contient 300 g de poudre.

    VÉGÉTALIEN ET SANS LES ADDITIFS SUIVANTS
    La poudre de maca bio gélatinisée d'Unimedica est, conformément aux prescriptions légales, exempte de conservateurs, d'additifs tels que colorants, stabilisateurs, antiagglomérants tels que stéarate de magnésium, sans génie génétique ainsi que sans lactose, sans gluten et végétalienne.

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    • Composition:

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    Forme d'administration

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    • Conseil d'utilisation:

    1 à 2 cuillères à café bien remplies (env. 5 à 10 g maximum) à ajouter aux boissons, aux milk-shakes, aux smoothies, aux yaourts et aux soupes ou aux pâtisseries.

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    Protéines12 g

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    19 commentaires (allemand), 2 commentaires (français)

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    Sally Wolf
    achat vérifié
    il y a 4 ans
    La poudre miracle
    Je suis un sportif passionné et j'ai découvert la course à pied. Mais suite à une blessure sportive compliquée, j'ai dû repartir de zéro et j'ai également arrêté la poudre de maca. Ce n'est que maintenant que je recommence à m'entraîner lentement. La poudre de maca gélifiée, bien tolérée, m'aide à me régénérer. Elle donne un goût merveilleux à ma bouillie de flocons d'avoine du matin, elle est rassasiante et elle est aussi excellente avec les smoothies. Et depuis que j'en prends à nouveau, je remarque plus clairement que jamais que je peux bien me régénérer après une blessure. read more ...
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    Niko
    achat vérifié
    il y a 6 mois
    Savoureux
    Après avoir remarqué que je ne supportais pas bien la poudre de maca crue à jeun et après avoir fait quelques recherches, j'ai découvert que dans les Andes, la maca n'est jamais consommée crue mais toujours grillée au feu ou cuite, j'ai découvert la version "cuite = gélatinisée" et je l'ai commandée ici. Il est ainsi vraiment mieux toléré et j'en suis très satisfait.
    Le goût du tubercule est ainsi intensifié et j'utilise clairement moins de quantité qu'avec la poudre de maca crue.
    On peut considérer cela comme positif ou négatif, car celui qui veut absorber beaucoup de substances et donc manger beaucoup de maca aura maintenant une note de maca très dominante dans son skake.
    D'un autre côté, la version crue n'est plus une option pour moi, car je sais maintenant que le cru n'a pas vraiment de sens, comme décrit ci-dessus.
    Je suis donc très content que la maca gélatinisée existe.
    Salutations     read more ...
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    Crystalle Bobbe
    achat vérifié
    il y a 4 ans
    Poudre de maca bio - gélatinisée
    Cette poudre de maca est mon secret.
    Je la prends toujours quand je suis stressé et que j'ai besoin de beaucoup de
    concentration pour un entraînement.
    Cela fait maintenant quelques années que je la teste.
    Elle est plus efficace lorsque la poudre de maca est gélatinisée.     read more ...
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    Iris C.

    il y a 3 ans
    Premièrement !!!
    La poudre est facile à doser, a un goût légèrement malté, je la trouve délicieuse. J'aime la mélanger au curcuma dans mon smoothie.
    smoothie.     read more ...
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    Alex L.
    achat vérifié
    il y a 5 ans
    Maca bio en gélatine
    Le produit est génial. Goût naturel, se dissout facilemetn et surtout: fonctionne comme il se doit, c'est donc une Maca naturelle de qualité. read more ...
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    Annette
    achat vérifié Lot de 2: Poudre de maca BIO - gélatinisée - 2 x 300 g - par Unimedica Review for
    il y a 1 semaine
    Super produit
    Livré exactement comme décrit. La poudre de maca est super. Emballée de manière optimale et expédiée rapidement. read more ...
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    Oui
     
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    Freddy
    achat vérifié Lot de 2: Poudre de maca BIO - gélatinisée - 2 x 300 g - par Unimedica Review for
    il y a 3 semaines
    Super produit
    Hautement recommandable. Facile à doser. read more ...
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    Siar
    achat vérifié
    il y a 6 mois
    Tout est parfait
    Sauf que moi ça ne me convient pas. Je ne remets ps en cause le produit mais dès que j’en l’ai pris j’ai eu des palpitations, de l’énervement. Ça ne me va ps. Peut être que j’en ai trop pris ? Mon mari aime bcp lui. read more ...
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    Daniela K.
    achat vérifié
    il y a 10 mois
    Contre les troubles de la ménopause
    Je consomme 1 cuillère à café par jour dans un smoothie. Après un mois, j'ai remarqué une amélioration des bouffées de chaleur. J'ai perdu 1 point à cause du goût. read more ...
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    Langue originale: allemand, traduit par Narayana
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    B. ELI
    achat vérifié
    il y a 11 mois
    Pas encore utilisé
    Parfait merci site sérieux read more ...
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