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Das Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch

Hoover, Michelle

Buch: 208 pages, broché
publication: 2021
produit no.: 25978
poids: 580g
ISBN: 978-3-96257-245-7 9783962572457

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Theophilia

il y a 3 ans
Ernährung bei Allergien
Autoimmunerkrankungen sind die Seuche des 21. Jahrhunderts. 5-8 Millionen Deutsche sind erkrankt und es gibt keine Heilung, nur Linderung. Die Autorin hat eine umfangreiche Liste von Lebensmitteln, die in allen Fällen gegessen werden dürfen. Nach einem Zeitraum von 30 Tagen darf der Erkrankte nach und nach neue Lebensmittel einführen, die er 3 Tage testen kann. Im Buch gibt es zu fast jedem Rezept ein professionelles Foto. Mich hat am Buch angesprochen, dass es viele Grundrezepte enthält, die individuell abwandelbar sind. In der Ernährung wird hauptsächlich auf gesunde Fette, Gemüse d.h. eine gesundheitsfördernde Vollwerternährung gesetzt. Mir persönlich sind zu viele Fleischrezepte im Buch. Den Blumenkohl als Reis möchte ich gerne einmal ausprobieren. Fazit: Grundlegende Informationen zur gesunden Ernährung bei Autoimmunerkrankungen read more ...
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