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Das Autoimmun-Wohlfühl-Kochbuch

Hoover, Michelle

Buch: 208 pages, broché
publication: 2021
produit no.: 25978
poids: 580g
ISBN: 978-3-96257-245-7 9783962572457

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Hoover, Michelle

Über 100 leckere, nahrhafte und allergenfreie Rezepte
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Johanna

il y a 3 ans
De très belles recettes avec de la viande et sans gluten
Dans le livre "Le livre du bien-être auto-immun" de Michelle Hoover, nous trouvons de bonnes recettes pour les personnes souffrant d'allergies et pour toute la famille. Les recettes sont toutes sans gluten, sans lactose, sans œufs et sans aucune forme de produits laitiers, pas de solanacées (donc pas de sauce tomate), pas de graines et non, pas de légumineuses. Il s'agit donc essentiellement d'un régime paléo, légèrement adapté. Le protocole auto-immun a été inventé pour réduire les inflammations en général, il convient donc à de nombreuses personnes, car de nombreuses maladies sont dues à des inflammations. En plus d'être saines, les recettes sont délicieuses et permettent de se sentir rapidement plus à l'aise. J'ai moi-même essayé quelques recettes et je les ai consommées avec beaucoup de plaisir. Le poulet Teriyaki, la soupe de mariage italienne et la soupe de poulet qui renforce le système immunitaire, le pâté de foie de poulet sont également devenus mes favoris pour l'hiver. J'aimerais justement qu'ils ne soient pas aussi bons, parce que je devrais moins cuisiner et qu'il m'en resterait plus pour le lendemain. Les brownies aux pépites de menthe étaient super, ils ont été entièrement dévorés en un seul café. Les cookies ont été mangés avec plaisir par mes invités et personne n'a remarqué à quel point ils étaient sains pour l'intestin. (Je ne l'ai évidemment pas précisé). Je suis contente d'avoir trouvé quelque chose que tout le monde aime. read more ...
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Langue originale: allemand, traduit par Narayana
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Mama-Mia

il y a 3 ans
Polyvalent
Ce livre de cuisine propose de nombreuses recettes intéressantes autour d'une alimentation sans allergènes, en partie avec des ingrédients que l'on utilise moins habituellement, mais qui représentent un enrichissement gustatif certain et augmentent le plaisir d'expérimenter. Un beau complément pour la "cuisine auto-immune". read more ...
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