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Graines de moutarde noire BIO 130 g

Graines de moutarde noire BIO  130 g
produit no.: 18624
EAN: 4032108124797

Graines de moutarde noire BIO 130 g

issus de l'agriculture biologique
€ 6,99
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produit no.: 18624
EAN: 4032108124797


La moutarde noire est probablement utilisée en cuisine depuis l’Antiquité. Les feuilles et les fleurs sont utilisées pour relever agréablement les salades.
Les graines sont utilisées entières ou moulues dans la cuisine indienne et donnent aux plats de curry une note aromatique et légèrement piquante.
La moutarde noire est plus forte que sa parente blanche et est particulièrement bien adaptée aux plats de viande, aux currys ou grillades.
Selon l'Ayurveda, la moutarde noire favorise un bon fonctionnement de « l’Agni » - feu digestif- très important pour le métabolisme de la nourriture.

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Certifié biologique

Sans gluten

Sans lactose

Végane

Composition:

Graines de moutarde noire entières
* =  issues de l'agriculture biologique contrôlée

Informations qualité

  • Commerce équitable
  • Caractéristiques

  • Cru(es)
  • Stockage:

    Trocken und lichtgeschützt lagern.

    Fabricant:

    COSMOVEDA E. K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, Allemagne


    La moutarde noire est probablement utilisée en cuisine depuis l’Antiquité. Les feuilles et les fleurs sont utilisées pour relever agréablement les salades.
    Les graines sont utilisées entières ou moulues dans la cuisine indienne et donnent aux plats de curry une note aromatique et légèrement piquante.
    La moutarde noire est plus forte que sa parente blanche et est particulièrement bien adaptée aux plats de viande, aux currys ou grillades.
    Selon l'Ayurveda, la moutarde noire favorise un bon fonctionnement de « l’Agni » - feu digestif- très important pour le métabolisme de la nourriture.

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