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Le pouvoir thérapeutique des jus

Rosina Sonnenschmidt

Buch: 160 pages, relié
publication: 2013
produit no.: 13808
poids: 580g
ISBN: 978-3-944125-11-4 9783944125114
Ce livre en Allemand

Le pouvoir thérapeutique des jus

Rosina Sonnenschmidt

Naturellement sains -
Recettes de jus frais, smoothies et mousses de lait
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dans Nutrition
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L’auteure, Rosina Sonnenschmidt, très appréciée outre-Rhin partage avec nous ses connaissances sur les vertus curatives des jus frais. Outre les traditionnels jus de fruits et de légumes crus, elle aborde également les très « tendance » smoothies et nous fait découvrir le domaine encore peu connu des mousses de lait, autant de boissons à visée préventive ou à consommer dans le cadre d’un traitement holistique.
Les jus de fruits et de légumes crus fraîchement pressés stimulent les fonctions rénales et hépatiques, ainsi que le métabolisme cutané. Ils activent les glandes et le système nerveux, et libèrent les fonctions régulatrices. Ils participent à la désacidification et au drainage de l’organisme. L’intégration thérapeutique des mousses de lait a été développée par Rosina Sonnenschmidt. Ces recettes ont été accueillies par ses patients avec beaucoup d’enthousiasme ; en effet, la mousse de lait améliore l’assimilation des vitamines lipophiles et rend tellement plus savoureux les jus d’épinards et de céleri !
Rosina Sonnenschmidt nous livre ses secrets pour réussir une délicieuse cure de jus frais, souvent inédite : du jus de roses à la fraise et du jus d’ananas à l’orge germé au smoothie mangue-avocat en passant par la mousse de lait au chou blanc ! L’auteure détaille aussi l’efficacité de ses boissons selon la saison et les symptômes.
Ce livre est une source d’inspiration pour les thérapeutes comme pour le grand public souhaitant mettre à profit les vertus curatives des jus frais.

« C’est LE livre  qu’il faut avoir pour se soigner par les jus – un superbe livre de recette. » Katrin Kinnemann

« J’ai testé le nouveau livre de Rosina Sonnenschmidt durant un week-end avec des amis : c'est un chef d’œuvre (tout comme ses autres livres, d’ailleurs !). Il est si bien écrit que j’ai immédiatement été séduite et motivée par les cures de jus frais. »  Monika Menschel (Menschels Vitalresort, Felke-Kurhaus Menschel)

« Dans cet ouvrage, l’auteure explique quels jus sont nécessaires, ce qu’ils soignent et dans quel ordre ils doivent être bus afin de conjuguer cure et plaisir. Un livre que je vous recommande tout naturellement. » Florian KAPLAR (Naturopathie Passion)

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L’auteure, Rosina Sonnenschmidt, très appréciée outre-Rhin partage avec nous ses connaissances sur les vertus curatives des jus frais. Outre les traditionnels jus de fruits et de légumes crus, elle aborde également les très « tendance » smoothies et nous fait découvrir le domaine encore peu connu des mousses de lait, autant de boissons à visée préventive ou à consommer dans le cadre d’un traitement holistique.
Les jus de fruits et de légumes crus fraîchement pressés stimulent les fonctions rénales et hépatiques, ainsi que le métabolisme cutané. Ils activent les glandes et le système nerveux, et libèrent les fonctions régulatrices. Ils participent à la désacidification et au drainage de l’organisme. L’intégration thérapeutique des mousses de lait a été développée par Rosina Sonnenschmidt. Ces recettes ont été accueillies par ses patients avec beaucoup d’enthousiasme ; en effet, la mousse de lait améliore l’assimilation des vitamines lipophiles et rend tellement plus savoureux les jus d’épinards et de céleri !
Rosina Sonnenschmidt nous livre ses secrets pour réussir une délicieuse cure de jus frais, souvent inédite : du jus de roses à la fraise et du jus d’ananas à l’orge germé au smoothie mangue-avocat en passant par la mousse de lait au chou blanc ! L’auteure détaille aussi l’efficacité de ses boissons selon la saison et les symptômes.
Ce livre est une source d’inspiration pour les thérapeutes comme pour le grand public souhaitant mettre à profit les vertus curatives des jus frais.

« C’est LE livre  qu’il faut avoir pour se soigner par les jus – un superbe livre de recette. » Katrin Kinnemann

« J’ai testé le nouveau livre de Rosina Sonnenschmidt durant un week-end avec des amis : c'est un chef d’œuvre (tout comme ses autres livres, d’ailleurs !). Il est si bien écrit que j’ai immédiatement été séduite et motivée par les cures de jus frais. »  Monika Menschel (Menschels Vitalresort, Felke-Kurhaus Menschel)

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Les meilleurs commentaires

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Jean-Charles ACCART
achat vérifié
il y a 3 ans
TRES INTERESSANT
Très intéressant et facile à mettre en pratique! read more ...
2 personnes ont trouvé ce commentaire utile. Vous trouvez ce commentaire utile?
Oui
 
Non
CLAUDE K
achat vérifié
il y a 2 ans
rosina Sonneschmitt
j'ai beaucoup apprécié l'approche thérapeutique dans la prise des jus ce qui permets d'éviter nombres de désagréments read more ...
1 personne a trouvé ce commentaire utile. Vous trouvez ce commentaire utile?
Oui
 
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Arlette
achat vérifié
il y a 3 ans
Des Jus efficaces
Un livre très documenté , de belles photos donnant envie . Les résultats dépassent les attentes . read more ...
1 personne a trouvé ce commentaire utile. Vous trouvez ce commentaire utile?
Oui
 
Non
bernadette
achat vérifié
il y a 3 semaines
les jus thérapeutiques
Très bien, très utile, facile à explorer.
J'aurais aimé que les jus soient regroupés par maladie ou avec un lexique associant maladie et légumes les plus appropriés.merci
read more ...
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Oui
 
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Sandra.G
achat vérifié
il y a 2 mois
Excellente référence
Cet ouvrage ne se contente pas d’excellentes recettes de jus mais tout un art de les préparer! Avec des explications très détaillées de l’intérêt de leur compositions : apports nutritionnels…
C’est un livre très complet joliment illustré.
read more ...
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Oui
 
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Marzena
achat vérifié
il y a 5 mois
Tres bon livre
Les veritables conseils et les recettes originales read more ...
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Oui
 
Non
Yoginigirl
achat vérifié
il y a 6 mois
J'adore
Très bon livre avec de bonnes recettes 💜 read more ...
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