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Alimentation / Nourriture / Cuisiner / Pour la pâtisserie

Pectine de pommes 20 g

7 Avis des lecteurs
Pectine de pommes 20 g
produit no.: 17397
EAN: 4020943232692

Pectine de pommes 20 g

7 Avis des lecteurs
Gélifiant végétal, sans amides
€ 2,89
(€ 144,50/kg)
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  • Disponible, prêt à être expédié sous 2 à 3 jours ouvrables
très populaire
produit no.: 17397
EAN: 4020943232692


Commentaire du fabricant :

La pectine de pomme Arche, riche en fibres et pauvre en calories, a un pouvoir gélifiant à prise rapide. La préparation de confitures avec une faible teneur en sucre est possible la pectine Arche obtenue à partir de la récupération des résidus du marc de pommes. La pectine sans amides (E440i) convient pour la production de confitures de fruits biologiques (UE BIO VO). Il n’y a actuellement pas de pectine en qualité biologique en vente, puisque les produits servant à sa production ne sont pas disponibles en quantité suffisante.

Utilisation :

Pour les confitures. Mélanger le contenu du sachet avec 700 g d’édulcorant et ajouter 1,3 kg de fruits coupés en petits morceaux ainsi que le jus d’un demi citron. Porter le tout à ébullition et laisser mijoter de 3-5 min en remuant constamment. Pour la gelée, nous vous recommandons d’ d’utiliser 1 sachet pour 0,75 à 1 L de jus de fruits avec 500 g de sucre et le jus d'un demi citron.

€ 2,89
(€ 144,50/kg)
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Sans gluten

Végane

Composition:

Gélifiant (pectine de pomme)

La pectine de pomme Arche n'est pas amidée et convient à l'élaboration de produits bio. Il n'existe pas encore de pectine de qualité bio.

 

Conseil d'utilisation:

Pour la confiture, mélanger le contenu du sachet avec 700 g d'édulcorant. Ajouter le jus d'un demi citron à 1,3 kg de fruits coupés en petits morceaux. Portez le tout à ébullitionet laissez mijoter pendant 3-5 min en remuant constamment. Pour de la gelée, nous conseillons d'utiliser 0,70 - 1 litre de jus de fruit avec 500 g de sucre et le jus d'un demi citron

Application:

Für Fruchtaufstriche Beutelinhalt mit bis zu 700 g Süßmittel mischen. Den Saft einer halben Zitrone zu 1,3 kg zerkleinerten Früchten geben. Alles zum Kochen bringen und 3-5 min. unter ständigem Rühren köcheln lassen. Für Gelee empfehlen wir 0,75 - 1 L Obstsaft mit 500 g Zucker und dem Saft einer halben Zitrone.

Fabricant:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Allemagne


Commentaire du fabricant :

La pectine de pomme Arche, riche en fibres et pauvre en calories, a un pouvoir gélifiant à prise rapide. La préparation de confitures avec une faible teneur en sucre est possible la pectine Arche obtenue à partir de la récupération des résidus du marc de pommes. La pectine sans amides (E440i) convient pour la production de confitures de fruits biologiques (UE BIO VO). Il n’y a actuellement pas de pectine en qualité biologique en vente, puisque les produits servant à sa production ne sont pas disponibles en quantité suffisante.

Utilisation :

Pour les confitures. Mélanger le contenu du sachet avec 700 g d’édulcorant et ajouter 1,3 kg de fruits coupés en petits morceaux ainsi que le jus d’un demi citron. Porter le tout à ébullition et laisser mijoter de 3-5 min en remuant constamment. Pour la gelée, nous vous recommandons d’ d’utiliser 1 sachet pour 0,75 à 1 L de jus de fruits avec 500 g de sucre et le jus d'un demi citron.

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Végane

Composition:

Gélifiant (pectine de pomme)

La pectine de pomme Arche n'est pas amidée et convient à l'élaboration de produits bio. Il n'existe pas encore de pectine de qualité bio.

 

Conseil d'utilisation:

Pour la confiture, mélanger le contenu du sachet avec 700 g d'édulcorant. Ajouter le jus d'un demi citron à 1,3 kg de fruits coupés en petits morceaux. Portez le tout à ébullitionet laissez mijoter pendant 3-5 min en remuant constamment. Pour de la gelée, nous conseillons d'utiliser 0,70 - 1 litre de jus de fruit avec 500 g de sucre et le jus d'un demi citron

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Für Fruchtaufstriche Beutelinhalt mit bis zu 700 g Süßmittel mischen. Den Saft einer halben Zitrone zu 1,3 kg zerkleinerten Früchten geben. Alles zum Kochen bringen und 3-5 min. unter ständigem Rühren köcheln lassen. Für Gelee empfehlen wir 0,75 - 1 L Obstsaft mit 500 g Zucker und dem Saft einer halben Zitrone.

Fabricant:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Allemagne

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