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Poudre d'œufs frais bio - 800 g - par Unimedica

Poudre d'œufs frais bio - 800 g - par Unimedica
 
Poudre d'œufs frais bio - 800 g - par UnimedicaPoudre d'œufs frais bio - 800 g - par UnimedicaPoudre d'œufs frais bio - 800 g - par UnimedicaPoudre d'œufs frais bio - 800 g - par Unimedica
produit no.: 25782
EAN: 4251662100904
Livraison prévue à partir du 21.01.2025

Poudre d'œufs frais bio - 800 g - par Unimedica

800 g correspondent à environ 60 œufs
€ 24,99
€ 19,90
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produit no.: 25782
EAN: 4251662100904
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1 conditionnement = 800 g
Œufs entiers de poules élevées BIO

Désormais, nous avons toujours des œufs à la maison. Poudre d'œufs de poule entiers pure, qualité biologique. Les œufs viennent d'Allemagne. Longue durée de conservation sans additifs. Le contenu du paquet équivaut à environ 60 œufs. Pour pouvoir cuisiner et faire de la pâtisserie à tout moment. L'œuf entier en poudre peut être utilisé comme un œuf fraîchement battu après réhydratation.

 

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Certifié biologique

Sans gluten

Sans lactose

Sans colorant de synthèse

Sans conservateur

Sans OGM

Végétarien

  • Sans sucres ajoutés
  • Composition:

    Poudre d'œufs entiers de poulet bio pasteurisés et séchés par atomisation, issus d'élevages biologiques contrôlés.

    Forme d'administration

  • poudre
  • Conseil d'utilisation:

    PRÉPARATION

    Pour 1 œuf : mélanger 35-40 ml d'eau avec 13 g de poudre. 

    Pour environ 8 œufs : mélanger 300 ml d'eau avec 100 g de poudre.

    Stockage:

    Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Energie KJ2476 kJ
    Energie kcal592 kcal
    Lipides43,9 g
    dont acides gras saturés15,1 g
    Glucides1,1 g
    dont sucres0,6 g
    Fibres0,0 g
    Protéines48,1 g
    Sel1,2 g

    NRV*:

    Les produits naturels sont soumis aux variations habituelles

    Fabricant:

    Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, 79400 Kandern, Allemagne

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    Pour environ 8 œufs : mélanger 300 ml d'eau avec 100 g de poudre.

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    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

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    Avis sur Poudre d'œufs frais bio - 800 g - par Unimedica
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    35 commentaires (allemand), 18 commentaires (français)

    Les meilleurs commentaires

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    Regina Zeise, Heilpraktikerin
    achat vérifié
    il y a 4 ans
    100% convaincant
    j'utilise l'œuf entier depuis plus de 8 mois maintenant et je l'utilise de plus en plus. L'été dernier, je ne l'ai utilisé que dans les glaces et les desserts faits maison, principalement à cause de la présence de sarcolla dans les œufs crus.
    (Question à Narayana : la poudre est-elle pasteurisée ou crue ?)
    Entre-temps, je l'utilise par exemple dans la sauce carbonara, car elle ne se fige pas à la cuisson et reste bien crémeuse. Pour les plats qui nécessitent beaucoup d'eau ou qui sont de toute façon liquides, je ne le mélange même plus, mais j'y ajoute simplement la poudre : p. ex. biscuits aux courgettes, galettes de pommes de terre. Même pour les quenelles de pommes de terre, il suffit d'ajouter la poudre à la masse, qui est alors très facile à façonner. Pour les pâtisseries en pâte levée, je n'ai pas besoin de sacrifier un œuf entier pour le glaçage. La plupart du temps, une cuillère à café de poudre d'œuf suffit.
    Grâce au dosage individuel, il est extrêmement économique, s'étale bien, même sans être mélangé, et n'a rien à envier aux œufs frais. Une qualité exceptionnelle avec des propriétés exceptionnelles.
    read more ...
    63 personnes ont trouvé ce commentaire utile. Vous trouvez ce commentaire utile?
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    Langue originale: allemand, traduit par Narayana
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    Chris Müller

    il y a 1 an
    Bonjour , a-t-on répondu à la question de savoir s'il est cru ou pasteurisé ? Merci read more ...
    1 personne a trouvé ce commentaire utile. Vous trouvez ce commentaire utile?
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    Langue originale: allemand, traduit par Narayana
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    Regina Zeise
    achat vérifié
    il y a 1 an
    Oui, Narayana l'a ajouté dans le titre de l'article. Ce n'était pas le cas il y a trois ans. read more ...
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    Langue originale: allemand, traduit par Narayana
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    rosi ruckstuhl
    achat vérifié
    il y a 4 ans
    Presque comme des vrais
    La poudre est méga
    Le résultat ressemble à de l'oeuf frais, tant au niveau du goût que de l'apparence.
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    33 personnes ont trouvé ce commentaire utile. Vous trouvez ce commentaire utile?
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    Uma
    achat vérifié
    il y a 7 mois
    Indispensable ! !!
    Comme je n'arrive jamais à ramener des œufs entiers à la maison, j'ai essayé la poudre.
    J'ai essayé la poudre et j'en suis ravi !
    À part battre les blancs en neige, il n'y a pratiquement rien qui ne fonctionne pas avec la poudre. Le tiramisu est maintenant totalement à l'abri des salmonelles. Et avec un peu d'entraînement, je réussis aussi à merveille mes œufs brouillés. Et si on m'offre des fruits le dimanche, rien ne s'oppose à ce que je prépare spontanément un gâteau aux abricots, même si le réfrigérateur est vide.
    L'emballage est correct, mais je transvase dans un bocal hermétique et je le conserve volontiers au réfrigérateur, cela ne peut pas faire de mal. Ainsi, il est resté impeccable bien au-delà de la date de péremption.
    read more ...
    26 personnes ont trouvé ce commentaire utile. Vous trouvez ce commentaire utile?
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    Langue originale: allemand, traduit par Narayana
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    Bruno
    achat vérifié
    il y a 3 mois
    emballage trop grand
    Un emballage deux fois plus petit serait préférable. Chez moi, la poudre a eu une odeur de pourri pendant le délai de conservation, probablement parce que je l'ai conservée dans l'appartement, donc c'est ma faute. Mais une fois cuit, le goût était correct. read more ...
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    Langue originale: allemand, traduit par Narayana
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    Ingrid M.
    achat vérifié
    il y a 4 ans
    Super produit
    La poudre d'œufs entiers bio d'Unimedica est géniale. Les œufs brouillés préparés avec cette poudre d'œufs entiers ont le goût d'œufs fraîchement battus. Excellent résultat également en pâtisserie. En cas de crise, il est indispensable d'avoir cette poudre d'œufs biologiques à la maison avec cette longue date de péremption. Qualité supérieure et bon rapport qualité/prix. read more ...
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    Langue originale: allemand, traduit par Narayana
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    Agnès

    il y a 3 ans
    Date de conservation
    Comme je ne sais pas où demander des informations je pose ici ma question
    Pendant combien de temps se conserve les oeufs en poudre dans de bonnes conditions ?
    Merci si quelqu'un peut me répondre
    read more ...
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    Vincent Bourdaud
    achat vérifié
    il y a 3 ans
    J’ai acheté 1 kg i y’a plus de 2 ans de cela et je continue de m’en servir. Il y’a bien une odeur lorsque j’ouvre le paquet mais celle-ci disparaît lorsque j’ajoute l’eau. Sur le paquet il est écrit que la date limite est février 2022. Pour info j’en consomme 10 g par jour. Je m’en sert pour faire gonfler ma pàte de sarrasin (150g pour 10g). Cdlt. read more ...
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    Vincent Bourdaud
    achat vérifié
    il y a 3 ans
    Ah oui je précise aussi que je les utilise à nouveau après les avoir laissés de côté pendant ces deux derniers années. read more ...
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    Guido
    achat vérifié
    il y a 2 ans
    Schulz
    La durée de conservation est d'à peine 6-7 mois, ce qui est décevant pour faire des réserves ! read more ...
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    Wolter

    il y a 12 mois
    Cela s'explique par le fait que la loi impose une date limite de consommation, comme pour le miel. La durée de conservation est toutefois de 5 à 10 ans, selon les conditions de stockage. read more ...
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    Simic Sanela-Sanela

    il y a 4 mois
    Oui, je vois aussi que la date limite de consommation est le 02/2025. read more ...
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    Bergit
    achat vérifié
    il y a 1 an
    Œuf entier
    Je suis très satisfaite, les spritz et les gaufres avaient un très bon goût et n'étaient pas durs. read more ...
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    Schiess Regula
    achat vérifié
    il y a 3 ans
    Poudre d'œuf entier
    Je suis super content. Je suis allergique aux protéines fraîches de poulet et ne peux pas manger d'œufs brouillés ou d'omelette.
    Grâce à cette poudre, je peux me préparer une glace à volonté.
    read more ...
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    Wiebke
    achat vérifié
    il y a 5 ans
    Très bon produit
    Bon emballage, refermable. Sent bon et se dissout facilement. Idéal pour le camping. read more ...
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    Christine
    achat vérifié
    il y a 3 ans
    Super !
    J'ai essayé des œufs brouillés et des crêpes et je suis très satisfaite. Cette poudre a vraiment le goût d'œufs frais. La qualité biologique est un atout supplémentaire. Je recommande vivement ce produit, d'autant que sa durée de vie super longue est un plus en prévision de la crise à venir. read more ...
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