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Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland

Elisabeth Zumkehr

Buch: 336 pages, relié
publication: 2019
produit no.: 20752
poids: 870g
ISBN: 978-3-946566-04-5 9783946566045

Vegetarisch unterwegs im Markgräflerland

Elisabeth Zumkehr

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Küche, Landschaft und gelebte Traditionen meiner Heimat
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Dorit Schrempp

il y a 8 ans
Supertolles Buch
Ich bin richtig begeistert über dieses schöne vegetarische
Kochbuch und über die Reise durch unser schönes Markgräflerland.
Viele Rezepte habe ich schon ausprobiert, wie das Kartoffelnussbrot, das Wurzelbrot, der bunte Krautsalat, die Champignonsoße mit den getrockneten Tomaten und die Perlgraupensuppe. Als nächstes probiere ich die Brotaufstriche.
Alle Gerichte ein Augen-, Geschmacks- und Seelenschmaus.
Vielen Dank liebe Frau Zumkehr.
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Meyer, Ellen
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il y a 8 ans
ein Genuss
Bei diesem Buch merkt man, das die Gerichte vorher selbst gekocht wurden!
Ich habe schon einiges gekocht. Es kommt auch bei nicht Vegetariern sehr gut an!
Super lecker...., die Gestaltung toll und auch die Restaurant Empfehlungen ))
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Anne
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il y a 6 mois
Heimatgefühle
Ein wunderbares Kochbuch mit wunderschönen Bilder aus der Heimat. Rezepte sind für den Laien und Profi gut nachzukochen und mit vielen heimischen Zutaten. Ein Schätzchen zu einem äußerst günstigen Preis. Kompliment und danke an die Autorin. read more ...
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Elisabeth
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il y a 8 ans
Sympathisches Kochbuch
Ein schön gestaltetes Kochbuch, das man gerne durchblättert - sympathisch wie die Autorin.
Man spürt in jedem Rezept die Liebe zur Tradition und die Kreativität, mit der die ursprünglich fleischfreudige badische Küche für vegetarische Genießer umgewandelt wurde - mit viel Sahne, Butter und Eiern. Für jeden Tag für mich etwas zu reichhaltig, aber ab und zu werde ich sicher ein Gericht nachkochen.
Danke für dieses mit Herzblut geschaffene Werk!
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Ellen

il y a 7 ans
ein sehr schönes Buch
einerseits zeichnet sich das Buch aus aufgrund der Führung durchs Markgräflerland mit seinen wunderschönen Landschaften und Traditionen unterstrichen mit herrlichen Fotos, und zum anderen durch die tollen Rezepte, die die Autorin alle selbst ausprobiert hatte ... die Rezepte sind unkompliziert und einfach nachkochbar ... auch wenn ich bis jetzt noch nicht so viel daraus nachgekocht habe, so konnte ich mich dennoch während der Vernissage von den wunderbaren Häppchen, die die Autorin zur Verfügung stellte mit Genuss überzeugen. Alles war liebevoll und mit viel Überzeugung zubereitet. Danke für dieses wunderschöne aufwändige Werk. Ich habe es mit gutem Gewissen weiterempfohlen. read more ...
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