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Farine de lin partiellement déshuilée 500 g

Farine de lin partiellement déshuilée  500 g
produit no.: 19182
EAN: 4031192441537

Farine de lin partiellement déshuilée 500 g

issu de l'agriculture biologique
€ 4,29
(€ 8,58/kg)
Quantité:
  • Disponible, prêt à être expédié sous 2 à 3 jours ouvrables
produit no.: 19182
EAN: 4031192441537

 

 


Commentaire du fabricant :

Le pressage à froid des graines de lin fraîchement récoltées on préserve les Omega 3 présents dans l’huile de lin.La farine obtenue contient encore environ 13% d'huile de lin ainsi que 1 tiers de protéines végétales, peu de glucides et à peu près 40 % de fibres. De plus, la farine de graines de lin a une très bonne capacité de gonflement et est donc appropriée comme ingrédient dans les pâtes à pain et produits de boulangerie de toutes sortes. Comme elle ne contient pas de sucre, elle est le complément idéal pour un régime à teneur en glucides réduite et excellente pour l'approvisionnement du corps en fibres 1 cuillère à café par jour dans votre muesli aidera à la et réduira la sensation de faim.Les phytonutriments secondaires de la graine de lin agissent positivement sur la digestion. La farine de graines de lin, appelée aussi farine de lin, convient pour la production de pain, pâtisserie, et aussi en complément de vos mueslis.

Conseil: On peut remplacer 10-à 20% de la quantité totale de farine par de la farine de graines de lin. Comme elle a une bonne capacité de d’absorption de l'eau, il convient d'augmenter la quantité de liquide dans la recette en conséquence.

Stockage : À conserver bien refermé, au frais et à l’abri de la lumière.

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(€ 8,58/kg)
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  • Disponible, prêt à être expédié sous 2 à 3 jours ouvrables


Certifié biologique

Sans gluten

Allergènes

Peut contenir des traces de Haselnnüssen, Mandeln, Sesam, Walnüssen, Paranüssen, glutenhaltigem Getreide

Stockage:

Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Application:

Tipp: Beim Backen können 10 - 12 % der Mehlmenge durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Da es ein gutes Wasserbindevermögen hat, bitte die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend erhöhen.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie KJ1324 kJ
Energie kcal315 kcal
Lipides10,3 g
dont acides gras saturés1,1 g
dont acides gras monoinsaturés2,4 g
dont acides gras polyinsaturés6,8 g
Glucides5,3 g
dont sucres2,4 g
Fibres40,3 g
Protéines31,2 g
Sel0,2 g

Fabricant:

Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str.3, 37691 Boffzen, Allemagne

 

 


Commentaire du fabricant :

Le pressage à froid des graines de lin fraîchement récoltées on préserve les Omega 3 présents dans l’huile de lin.La farine obtenue contient encore environ 13% d'huile de lin ainsi que 1 tiers de protéines végétales, peu de glucides et à peu près 40 % de fibres. De plus, la farine de graines de lin a une très bonne capacité de gonflement et est donc appropriée comme ingrédient dans les pâtes à pain et produits de boulangerie de toutes sortes. Comme elle ne contient pas de sucre, elle est le complément idéal pour un régime à teneur en glucides réduite et excellente pour l'approvisionnement du corps en fibres 1 cuillère à café par jour dans votre muesli aidera à la et réduira la sensation de faim.Les phytonutriments secondaires de la graine de lin agissent positivement sur la digestion. La farine de graines de lin, appelée aussi farine de lin, convient pour la production de pain, pâtisserie, et aussi en complément de vos mueslis.

Conseil: On peut remplacer 10-à 20% de la quantité totale de farine par de la farine de graines de lin. Comme elle a une bonne capacité de d’absorption de l'eau, il convient d'augmenter la quantité de liquide dans la recette en conséquence.

Stockage : À conserver bien refermé, au frais et à l’abri de la lumière.

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Les produits: Farine de lin partiellement déshuilée 500 g€ 4,29 (€ 8,58/kg).
Poudre de cosse de psyllium BIO - par Unimedica€ 13,45 (€ 26,90/kg).

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Sans gluten

Allergènes

Peut contenir des traces de Haselnnüssen, Mandeln, Sesam, Walnüssen, Paranüssen, glutenhaltigem Getreide

Stockage:

Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

Application:

Tipp: Beim Backen können 10 - 12 % der Mehlmenge durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Da es ein gutes Wasserbindevermögen hat, bitte die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend erhöhen.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie KJ1324 kJ
Energie kcal315 kcal
Lipides10,3 g
dont acides gras saturés1,1 g
dont acides gras monoinsaturés2,4 g
dont acides gras polyinsaturés6,8 g
Glucides5,3 g
dont sucres2,4 g
Fibres40,3 g
Protéines31,2 g
Sel0,2 g

Fabricant:

Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str.3, 37691 Boffzen, Allemagne


Avis sur Farine de lin partiellement déshuilée 500 g
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Shirley
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il y a 11 mois
Good Product
Great for mixing with other gluten free flours. It made lovely pancakes mixed with chickpea and buckwheat flours. read more ...
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