Der Herausgeber schreibt:
Moringa oleifera, er ist eine der natürlichsten und vielseitigsten Pflanzen, die es auf unserer Erde gibt. Eine Spezies aus dem Himalaya, die von sich reden gemacht hat. Die schnell wachsende, sommergrüne Pflanze wird als Nutz- und Zierpflanze kultiviert und gedeiht auf fast jedem Boden. Sie bildet gefiederte Blätter aus, die goldfarbenen Blüten duften nach Honig. Es werden schon über 300 Erkrankungen gezählt, von Schwächezuständen und hohem Blutdruck bis Osteoporose und Diabetes, die mit dem „Wunderbaum“ behandelt werden können. In der ayurvedischen Medizin ist seine Heilkraft schon seit Jahrtausenden bekannt.
In den Blättern des Moringa-Baumes sind sämtliche lebenswichtigen Amino- und Fettsäuren enthalten. Sie weisen eine große Bandbreite an Vitaminen und Mineralstoffen auf, deren Anteil höher ist als bei allen bislang bekannten Gemüsesorten. Die Blätter können unter anderem als Salat oder Gemüse gegessen werden.
Nicht nur Gehirn und Knochen, Nerven und Stoffwechsel können mit den Blättern des „Meerrettich-Baumes“, Moringa oleifera, reguliert werden. Sie sollen auch gegen Kopfschmerzen, Blähungen, Schnittverletzungen und vieles mehr helfen. Weltweit findet man bereits mehr als 700 Studien, welche die gesundheitlich wertvollen Eigenschaften dieser ayurvedischen Pflanze belegen und immer mehr Wissenschaftler in Erstaunen versetzen.
Ein wahres Wunder der Natur!
Die Blätter des Baumes sind ein natürliches, außergewöhnlich vielseitiges Multi-Vitamin und -Mineralstoffkonzentrat, seine Samen befreien Wasser von Bakterien und Viren und liefern zudem ein hochwertiges Öl. Die Früchte werden als Gemüse und als Bestandteil von Curry-Mischungen verwendet. Seine Wurzeln können ebenfalls als Gemüse zubereitet werden. „Moringa oleifera“ heißt der Baum, der wegen seiner vielfältigen Wirksamkeit auch „Wunderbaum“ oder „Baum des langen Lebens“ genannt wird.