La poudre de banane BIO d'Unimedica est fabriquée à partir de bananes lyophilisées de la variété Cavendish. Celles-ci sont cultivées en Equateur dans des conditions biologiques strictement contrôlées. La Cavendish est aujourd'hui la variété de banane qui est la plus commercialisée dans le monde entier. Elle fait partie des plantes cultivées de la famille des bananiers. Il existe près de 70 variétés de bananes.

Alors que les bananes sauvages sont des baies et se propagent via leurs graines, les variétés cultivées ne forment pas de graines et ne peuvent être propagées que par clonage. Toutes les bananes disponibles dans le commerce aujourd'hui sont des clones du bananier de Chine cultivé par le duc Cavendish dans son jardin vers 1800 et portant son nom.

Les fruits de la poudre de banane BIO d'Unimedica sont lyophilisés immédiatement après la récolte afin d’en préserver tous les précieux ingrédients et le goût spécifique. Après séchage, les bananes sont délicatement broyées en une fine poudre exempte de tout additif. La poudre du fruit a ainsi une longue durée de conservation, même sans réfrigération. La poudre de banane BIO d'Unimedica est composée à 100 % de purs fruits.

La poudre de banane BIO d'Unimedica peut être mélangée dans des boissons et des aliments, par exemple dans des glaces, des smoothies, des shakes ou du muesli pour en rehausser le goût grâce à son arôme typique, doux et légèrement sucré. La poudre de banane BIO d'Unimedica convient également pour la pâtisserie.

Chaque paquet de poudre de banane BIO d’Unimedica contient 250 g de poudre de banane entièrement naturelle.

VÉGAN ET SANS LES ADDITIFS SUIVANTS
La poudre de banane BIO d'Unimedica est exempte d’additifs et donc de colorants, de stabilisants, de conservateurs, d’anti-agglomérants tels que le stéarate de magnésium ainsi que d’OGM, de lactose et de gluten, et est végane.