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Alimentation / Superfoods / Algues

Dulse en flocons BIO - Qualité premium française sans restes de coquilles - 100 g - par Unimedica

6 Avis des lecteurs
Dulse en flocons BIO - Qualité premium française sans restes de coquilles - 100 g - par Unimedica
Dulse en flocons BIO - Qualité premium française sans restes de coquilles - 100 g - par UnimedicaDulse en flocons BIO - Qualité premium française sans restes de coquilles - 100 g - par Unimedica
produit no.: 32673
EAN: 4251662107392

Dulse en flocons BIO - Qualité premium française sans restes de coquilles - 100 g - par Unimedica

6 Avis des lecteurs
Flocons d'algues séchées - cueillette sauvage - récoltée à la main - pour l'assaisonnement comme délicieuse alternative au sel

Alternative populaire:

Sel cristallin fin (connu sous le nom de « sel rose de l'Himalaya ») - 1 kg - par Unimedica/

Sel cristallin fin (connu sous le nom de « sel rose de l'Himalaya ») - 1 kg - par Unimedica
€ 4,70
Gélules d'iode BIO - 150 µg d'iode naturel issu d'algues brunes (varech) - 365 gélules - par Unimedica/

Gélules d'iode BIO - 150 µg d'iode naturel issu d'algues brunes (varech) - 365 gélules - par Unimedica
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Solution de Lugol < 5 %, (solution d'iode) - originale (iode / iodine) - 100 ml - par Unimedica/

Solution de Lugol < 5 %, (solution d'iode) - originale (iode / iodine) - 100 ml - par Unimedica
€ 13,90
€ 16,50
(€ 165/kg)
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très populaire
produit no.: 32673
EAN: 4251662107392

  • Dulse en flocons, origine France, végane
  • Qualité BIO issue de la cueillette sauvage, récolte à la main
  • Riche en iode et en fibres
  • Qualité alimentaire crue, comme assaisonnement ou nappage


1 paquet = 100 g

Pour apporter une touche de rouge et réveiller les plats : l’algue alimentaire populaire de qualité BIO

La dulse en flocons BIO d’Unimedica est un produit entièrement naturel. L’algue rouge dulse (Palmaria palmata), également connue sous le nom de varech lapon de l’Atlantique, est récoltée à l'état sauvage et cueillie à la main en France dans une qualité certifiée biologique. Les algues, délicatement séchées à basse température, sont ensuite soigneusement broyées en flocons de qualité alimentaire crue. Ce varech compte parmi les algues comestibles les plus prisées. La popularité de l’algue rouge n’est pas seulement due à son goût unique, mais aussi à sa richesse en nutriments. La dulse contient, entre autres, beaucoup d’iode, qui soutient plusieurs fonctions corporelles importantes. Elle contribue surtout à une fonction thyroïdienne normale.

Le sel cristallin n’est pas toujours nécessaire

Les flocons de dulse salés sont idéaux comme garniture de plats de viande, de pâtes, de poisson ou de légumes, ainsi que comme ingrédient pour le pain ou comme nappage de salade. Utilisés comme épice, ils confèrent aux plats une note épicée et une saveur de noisette et leur apportent une tonalité maritime exceptionnelle. En outre, la couleur rouge sublime les plats en ajoutant une touche colorée. La dulse regorge de fibres. Naturellement riche en iode, l’algue rouge doit être consommée avec parcimonie.

Pourquoi les flocons de dulse doivent figurer au menu

Même s'il existe plusieurs algues comestibles telles que le nori ou le wakame, chacune possède un caractère unique en termes de saveur et de contenu nutritionnel. Riche en nutriments, la dulse constitue un complément optimal à une alimentation équilibrée et convient également aux personnes véganes. Comme alternative au sel de table et épice à l'arôme unique, elle peut ajouter des accents surprenants à n'importe quel menu.

Un aliment qui a une longue histoire

La dulse existe sous de nombreuses formes et colorations rouges. Cette espèce végétale comestible appartient aux algues rouges et est vivace. Elle peut atteindre 50 cm de hauteur. La dulse (Palmaria palmata) est la seule espèce de Palmaria qui pousse dans l'Atlantique. En tant qu’algue à usage alimentaire, elle a une longue tradition qui remonte au 6e siècle. En particulier, cette algue rouge fait partie intégrante de l'alimentation en Irlande, en Islande et au Canada.

Spectre d’action*

L’iode contribue :

  • à une fonction cognitive normale,
  • à un métabolisme énergétique normal,
  • au fonctionnement normal du système nerveux,
  • au maintien d’une peau normale,
  • à la production normale d’hormones thyroïdiennes,
  • à une fonction thyroïdienne normale.

*Allégations de santé autorisées par l’Autorité européenne de sécurité des aliments.

Chaque paquet de dulse en flocons BIO d’Unimedica contient 100 g.

PRODUIT VÉGAN ET EXEMPT DES ADDITIFS SUIVANTS
Conformément aux exigences légales, la dulse en flocons BIO d’Unimedica est exempte d’additifs tels que des conservateurs, des colorants, des stabilisants, des anti-agglomérants comme le stéarate de magnésium, ainsi que d’OGM et de gluten, et est végane.

€ 16,50
(€ 165/kg)
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  • Disponible, prêt à être expédié sous 2 à 3 jours ouvrables

Certifié biologique

Sans gluten

Sans lactose

Sans OGM

Végane

Allergènes

Peut contenir des traces de moules, poissons et mollusques

Composition:

Flocons de dulse (Palmaria palmata) issus de l'agriculture biologique contrôlée

Forme d'administration

  • Alimentation

    • Conseil d'utilisation:

    Les flocons de dulse conviennent pour assaisonner les plats ou pour être ajoutés aux smoothies.

    Le produit est naturellement riche en iode. Un apport excessif d'iode peut nuire à la fonction thyroïdienne. La Société allemande de nutrition recommande un apport quotidien moyen ne dépassant pas 150 μg d'iode, ce qui correspond à 3 g de flocons Unimedica Dulse.

    Stockage:

    Conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    Energie KJ833 kJ
    Energie kcal199 kcal
    Lipides1,4 g
    dont acides gras saturés1,2 g
    Glucides11,9 g
    dont sucres0,3 g
    Fibres35,3 g
    Protéines16,9 g
    Sel1,2 g
    Iode4400 2933

    NRV*:

    * Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)

    Les produits naturels sont soumis à des variations naturelles.

    Fabricant:

    Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, 79400 Kandern, Allemagne

    • Dulse en flocons, origine France, végane
    • Qualité BIO issue de la cueillette sauvage, récolte à la main
    • Riche en iode et en fibres
    • Qualité alimentaire crue, comme assaisonnement ou nappage


    1 paquet = 100 g

    Pour apporter une touche de rouge et réveiller les plats : l’algue alimentaire populaire de qualité BIO

    La dulse en flocons BIO d’Unimedica est un produit entièrement naturel. L’algue rouge dulse (Palmaria palmata), également connue sous le nom de varech lapon de l’Atlantique, est récoltée à l'état sauvage et cueillie à la main en France dans une qualité certifiée biologique. Les algues, délicatement séchées à basse température, sont ensuite soigneusement broyées en flocons de qualité alimentaire crue. Ce varech compte parmi les algues comestibles les plus prisées. La popularité de l’algue rouge n’est pas seulement due à son goût unique, mais aussi à sa richesse en nutriments. La dulse contient, entre autres, beaucoup d’iode, qui soutient plusieurs fonctions corporelles importantes. Elle contribue surtout à une fonction thyroïdienne normale.

    Le sel cristallin n’est pas toujours nécessaire

    Les flocons de dulse salés sont idéaux comme garniture de plats de viande, de pâtes, de poisson ou de légumes, ainsi que comme ingrédient pour le pain ou comme nappage de salade. Utilisés comme épice, ils confèrent aux plats une note épicée et une saveur de noisette et leur apportent une tonalité maritime exceptionnelle. En outre, la couleur rouge sublime les plats en ajoutant une touche colorée. La dulse regorge de fibres. Naturellement riche en iode, l’algue rouge doit être consommée avec parcimonie.

    Pourquoi les flocons de dulse doivent figurer au menu

    Même s'il existe plusieurs algues comestibles telles que le nori ou le wakame, chacune possède un caractère unique en termes de saveur et de contenu nutritionnel. Riche en nutriments, la dulse constitue un complément optimal à une alimentation équilibrée et convient également aux personnes véganes. Comme alternative au sel de table et épice à l'arôme unique, elle peut ajouter des accents surprenants à n'importe quel menu.

    Un aliment qui a une longue histoire

    La dulse existe sous de nombreuses formes et colorations rouges. Cette espèce végétale comestible appartient aux algues rouges et est vivace. Elle peut atteindre 50 cm de hauteur. La dulse (Palmaria palmata) est la seule espèce de Palmaria qui pousse dans l'Atlantique. En tant qu’algue à usage alimentaire, elle a une longue tradition qui remonte au 6e siècle. En particulier, cette algue rouge fait partie intégrante de l'alimentation en Irlande, en Islande et au Canada.

    Spectre d’action*

    L’iode contribue :

    • à une fonction cognitive normale,
    • à un métabolisme énergétique normal,
    • au fonctionnement normal du système nerveux,
    • au maintien d’une peau normale,
    • à la production normale d’hormones thyroïdiennes,
    • à une fonction thyroïdienne normale.

    *Allégations de santé autorisées par l’Autorité européenne de sécurité des aliments.

    Chaque paquet de dulse en flocons BIO d’Unimedica contient 100 g.

    PRODUIT VÉGAN ET EXEMPT DES ADDITIFS SUIVANTS
    Conformément aux exigences légales, la dulse en flocons BIO d’Unimedica est exempte d’additifs tels que des conservateurs, des colorants, des stabilisants, des anti-agglomérants comme le stéarate de magnésium, ainsi que d’OGM et de gluten, et est végane.

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    Energie KJ833 kJ
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    dont acides gras saturés1,2 g
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    5 commentaires (allemand), 1 commentaire (français)

    Les meilleurs commentaires

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    Lukullus

    il y a 4 mois
    FINE FOOD
    Ce sont vraiment des flocons spéciaux dont je ne connaissais même pas l'existence avant que Narayana ait de la dulse dans sa gamme. Ils sont épicés, salés (comme une brise marine) mais pas trop, légèrement piquants, très aromatiques, umami et me rappellent les sardines ou les anchois frais, remplacent complètement le sel pour l'assaisonnement en cuisine. Toutes les personnes qui aiment les fruits de mer et le poisson vont adorer les flocons de dulse. On sent la qualité et, bien sûr, je suis ravie qu'ils soient proposés en qualité biologique.
    Je parsème la dulse couleur aubergine sur tous les légumes et l’incorpore également aux salades, sur les pizzas maison et sous la sauce tomate. Elle est vraiment facile à utiliser et polyvalente, et couvre mes besoins importants en iode.
    Les flocons de dulse contiennent d'autres minéraux et de la vitamine A et sont extrêmement sains... et savoureux !     read more ...
    >Répondre
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    Florence
    achat vérifié
    il y a 5 jours
    Excellent
    Excellent produit, j'en recommanderais certainement read more ...
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